SOPA CREMOSA DE CENOURA E ESPINAFRES
Equipamento
- 1 panela/robot de cozinha
Ingredientes
- 6 Cenouras
- 1 Cebola
- 1 Dente de alho
- 1 Couve flor
- 100 g Espinafres
- 2 colheres de sopa Azeite virgem extra
- 1 Litro Água
- 1 pitada Sal
Instruções
- Colocar todos os ingredientes, exceto o azeite, numa panela ou robot de cozinha e deixar cozinhar por 40minutos;
- Passar a sopa e acrescentar o azeite;
- Deixar repousar por 10-15minutos e servir;